14
juni
2018
- Inmiddels bestaat de koffieschool 7 jaar. Zoals je weet is 7 een heilig getal en komt dit getal vaak in de koffie terug, naast de 3...
Lees verder
12
maart
2018
- Als je melk wilt gaan opschuimen, let dan op de positie van de melkkan. Baristatrainer Joost deelt zijn tip.
Lees verder
20
februari
2018
- Welke melkkannetje kun je het beste gebruiken voor het opschuimen? Baristatrainer Joost deelt zijn tip.
Lees verder
12
februari
2018
- Als je de koffiemolen wilt instellen, dan kan dat best ingewikkeld zijn. Baristatrainer Joost deelt zijn tip.
Lees verder
01
februari
2018
- Als je melk hebt opgeschuimd, denk dan aan het schoonmaken van de stoompijp. Baristatrainer Joost deelt zijn tip.
Lees verder
22
januari
2018
- Om mooi melkschuim te krijgen, moet je de melk "walsen". Baristatrainer Joost deelt zijn tip.
Lees verder